Граппа - виноградная водка, в основе которой лежит винный дистиллят (винный спирт, который производится путем перегонки вина из смеси белых сортов винограда). Ключевое отличие от классической граппы состоит в выдержке винного дистиллята в дубовой бочке не менее 6-ти месяцев. Это придает вкусу дополнительную мягкость, а к ароматам винограда добавляются фруктово-древесные нотки